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據(jù)了解,老鄉(xiāng)雞是一家中式快餐連鎖企業(yè),總經(jīng)理束從軒從1983年開始創(chuàng)業(yè),經(jīng)過30年的風(fēng)雨洗禮,從最早開養(yǎng)雞場到現(xiàn)在的安徽最大連鎖快餐企業(yè)。在這一路走來的過程中,束從軒用自己的堅忍不拔與敢于突破的精神,踏踏實實地邁著每一步,他用自己的創(chuàng)業(yè)故事,精彩演繹了“愛拼才會贏”。
“從他身上,我們看到的是一名企業(yè)家創(chuàng)業(yè)時的‘拼’的精神,歸根到底,就是‘務(wù)實’和‘創(chuàng)新’。”諾奇股份公司董事長丁輝對記者說。
作為第一季《愛拼才會贏》節(jié)目的全程特約贊助商,丁輝從節(jié)目還未開播的合作洽談,到最后總冠軍的誕生,他感觸頗多!拔矣H自參與了這檔節(jié)目的合作洽談,認(rèn)為它在多方面都滿足公司品牌推廣的需求!倍≥x說,“通過這檔由李詠主持的、真槍實戰(zhàn)的創(chuàng)業(yè)真人秀節(jié)目,諾奇被更多消費者認(rèn)識,品牌知名度也有了一定的提升。”
然而,當(dāng)參與到這檔節(jié)目的數(shù)十名企業(yè)家講述他們的創(chuàng)業(yè)故事和企業(yè)發(fā)展規(guī)劃時,一直到最后總冠軍由束從軒獲得,丁輝從他們身上看到的是自己的創(chuàng)業(yè)歷程。值得一提的是,老鄉(xiāng)雞的成長與諾奇有許多相似之處。從供應(yīng)鏈的上游到控制終端渠道、推行直營化管理等多方面,丁輝也向記者講述了他“拼”的故事。
諾奇全程聯(lián)合贊助《愛拼才會贏》
愛拼,闖出一片天地
“愛拼才會贏”是閩南文化的精髓之一,提倡拼搏敢為、創(chuàng)新?lián)?dāng)?shù)木。許多像丁輝一樣的閩商就是在這樣的文化氛圍熏陶下,白手起家,堅持“愛拼才會贏”信念,闖出一片天地。19歲就開始創(chuàng)業(yè)的丁輝,開過服裝廠、經(jīng)營過酒樓、搞過化工貿(mào),就憑著一股“不甘”與“愛拼”的意氣,不斷摸索著出路,最終還是選擇了服裝。
早年的諾奇,依靠工廠起家。
上世紀(jì)90年代前后,泉州鞋服業(yè)蓬勃興起。那時,不滿20歲的丁輝,看到周圍的很多同學(xué)、朋友都辦了工廠,也跟家人湊了錢開始生產(chǎn)服裝。很快,工廠就從十幾個人發(fā)展到一百多人。
然而,好景不長。1997年前后,一場席卷整個亞洲的金融風(fēng)暴襲來。由于訂單墜落式下滑,諾奇倍受沖擊,損失慘重。丁輝開始陷入了長久的反思。這場風(fēng)暴,讓他深刻地感受到渠道的重要性,“生產(chǎn)的產(chǎn)品再好,價格再實惠,如果沒有銷售渠道的話,企業(yè)總是處于比較被動的狀態(tài)”。
那一年,權(quán)衡再三之后,丁輝果斷放棄了擁有100多工人的服裝生產(chǎn)工廠,轉(zhuǎn)向服裝零售商。當(dāng)年年底,丁輝在家鄉(xiāng)陳埭鎮(zhèn)開設(shè)了一家不起眼的服裝店,主營各種品牌的男士服飾。
“在那場金融風(fēng)暴中,我們其實是自愿選擇被淘汰,轉(zhuǎn)型選擇了一條新路,但卻是最理性的選擇!倍≥x說,“100多個人的生產(chǎn)工廠,年產(chǎn)值只有1000多萬,但那時一個零售店一年的營收就能達(dá)到300多萬,三家門店的銷售額就相當(dāng)于一個工廠的產(chǎn)值。”
在陳埭這家服裝店,丁輝開始累積銷售經(jīng)驗和市場經(jīng)驗!爱(dāng)時服裝銷售給大家一種暴利的感覺,很多人認(rèn)為做時裝很好賺,一百塊進貨兩三百塊賣出。”他敏感地意識到了消費者的這一觀念,他認(rèn)為,這就是一種機會!既然消費者不認(rèn)同暴利,那么就以平價的角色來進入市場,也就可能處于一種有利的競爭局面。
于是,丁輝將服裝店改名為“諾奇時裝平價行”,推出“平價時裝”的理念。讓他意想不到的是,這家面積僅70多平方米的平價服裝店,一年下來,竟然取得了300多萬的銷售業(yè)績。
接下來,丁輝一發(fā)不可收拾。他決定,在服裝的流通渠道上來一次大的革命。
“因為原來做過生產(chǎn)制造,找代理商,找批發(fā)商,找到最后,我們發(fā)現(xiàn)服裝生產(chǎn)不會是產(chǎn)業(yè)鏈的鏈主。”丁輝說,他非常清楚制造業(yè)的被動,這使他萌生了轉(zhuǎn)向商業(yè)流通的想法,同時出于對終端的深刻理解,他做出實行直營化管理的決定。
就這樣,丁輝帶領(lǐng)諾奇開始進行連鎖復(fù)制實現(xiàn)快速發(fā)展,在競爭激烈的中國服裝市場上闖出一片了屬于自己的天地。
19歲就開始創(chuàng)業(yè)的丁輝
會拼,才能贏得未來
創(chuàng)業(yè)過程中,必然面對許多的選擇和困難。面對錯綜復(fù)雜和變化迅速的市場環(huán)境,近些年來,許多閩南企業(yè)家都認(rèn)識到:不僅需要愛拼、敢拼的精神,更要會拼。而他們,就以實際行動證明了:會拼,才能贏得未來!
在與市場的搏殺和磨練中,丁輝總是善于不斷反思與創(chuàng)新。
2000年前后,那時,全國沒有幾家服裝零售商有搭配、陳列的概念。有的店里只有上衣,有的店只賣褲子。丁輝開始嘗試另一種方式——將各地采買來的不同款式不同品類的服飾,根據(jù)定位和風(fēng)格整合搭配、陳列,形成一盤貨。
事實證明,這種“環(huán)節(jié)少、速度快,產(chǎn)品價格與時尚度能夠隨時保持與消費者喜好一致”的模式,很快獲得市場青睞。這一模式,日后被營銷界稱為“買手模式”。
進入2001年以后,在中國加入WTO重大利好的刺激下,各地紛紛上馬服裝產(chǎn)能,過去供不應(yīng)求的服裝供求市場開始發(fā)售逆轉(zhuǎn)。丁輝越發(fā)覺得渠道的重要性。在他的領(lǐng)導(dǎo)下,諾奇開始全方位地涉足生產(chǎn)制造以外的領(lǐng)域。
“實行‘輕資產(chǎn)’模式后,各地等著諾奇下訂單的企業(yè)排著長隊,我們完全可以找到優(yōu)質(zhì)的貼牌制造商,完全不必?fù)?dān)心制造環(huán)節(jié)的問題!倍≥x說,“更重要的是,我們可以集中精力做研發(fā)、設(shè)計、品牌和銷售,致力于利潤更豐厚的‘微笑曲線’兩端!
2008年前后,丁輝意識到,生產(chǎn)制造以外的環(huán)節(jié),也不應(yīng)該孤立存在。
2009年初,丁輝將諾奇的設(shè)計師和優(yōu)秀終端銷售人員兩股力量結(jié)合起來,將他們培養(yǎng)成自己的核心買手團隊(他稱之為“買手型設(shè)計師”團隊)。在這一全新的模式下,諾奇既可以自己設(shè)計交付貼牌廠商生產(chǎn),也可以由“買手型設(shè)計師”團隊擔(dān)當(dāng)產(chǎn)品開發(fā)的主要信息供給者與產(chǎn)品開發(fā)的主要角色,直接向貼牌廠商提出商品企劃方向,讓廠商圍繞企劃要求開發(fā)、生產(chǎn)商品。
如今,在“微笑曲線”前端,諾奇全方位整合市場流行趨勢,掌控研發(fā)、設(shè)計、商業(yè)企劃等核心環(huán)節(jié),而將生產(chǎn)工作全盤交給全國各地近百家核心供應(yīng)商。它們可能是石獅的茄克生產(chǎn)商、廣東的T恤生產(chǎn)商、浙江的西裝、皮革、毛衫生產(chǎn)商……每一個品類都放到產(chǎn)業(yè)集群優(yōu)勢突出的地方去生產(chǎn)。每年,諾奇都能保證3000多個款色上市,平均每天有近10個新款上市。
輕資產(chǎn)模式下的諾奇,控制產(chǎn)品研發(fā)與銷售兩端,劃出了一條完美的“微笑曲線”。
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