“實(shí)體書(shū)店”不行？蔦屋書(shū)店要在中國(guó)開(kāi)店1100家

如果說(shuō)實(shí)體店越來(lái)越難做，那可能是你沒(méi)找到通往另一條路的法門(mén)。因?yàn)樵匐y做的行業(yè)，我們總能看到逆勢(shì)而上，成為黑馬的佼佼者。為什么他們能行？

今天，我們就聊聊被大家認(rèn)為實(shí)體店中更為難做的“書(shū)店”。

蔦屋書(shū)店逆勢(shì)開(kāi)店，要在中國(guó)開(kāi)1100家。

近日，日本蔦屋書(shū)店公布了品牌在華拓展規(guī)劃。

蔦屋投資（上海）有限公司項(xiàng)目拓展部負(fù)責(zé)人何軍表示，集團(tuán)看好中國(guó)文化市場(chǎng)的巨大潛力，已經(jīng)計(jì)劃在徐匯設(shè)立地區(qū)總部，投資總額約14億日元，2020年，將在杭州和上海開(kāi)設(shè)蔦屋書(shū)店，中期計(jì)劃是在中國(guó)開(kāi)設(shè)1100家店鋪。

公開(kāi)資料顯示，蔦屋書(shū)店成立于1983年，在全球經(jīng)營(yíng)約1400家門(mén)店，其中日本有1300家，會(huì)員人數(shù)有7000萬(wàn)人，是日本最大的書(shū)店連鎖品牌，旗下的“代官山·蔦屋書(shū)店”被譽(yù)為“全世界最美的二十家書(shū)店”之一。此次蔦屋書(shū)店宣布將在中國(guó)開(kāi)設(shè)1100家店鋪，顯然已經(jīng)將中國(guó)視為日本以外最重要的市場(chǎng)。

誰(shuí)說(shuō)實(shí)體書(shū)店不行了？

在全球?qū)嶓w書(shū)店“太難了”的時(shí)候，它們卻換了一種玩法。比如蔦屋、誠(chéng)品、西西弗、言幾又等。

蔦屋。

蔦屋書(shū)店的母體Tsutaya Books，1983年于日本大阪成立。直到2011年，代官山蔦屋書(shū)店用園林般室內(nèi)設(shè)計(jì)風(fēng)格獲得消費(fèi)者青睞。

今天的蔦屋，已經(jīng)不僅僅是書(shū)店。從實(shí)體書(shū)店、圖書(shū)館，再到購(gòu)物中心和家電領(lǐng)域，蔦屋成為了一種“生活方式提案店”。其也取得了全球矚目的成績(jī)。比如蔦屋圖書(shū)館所在城市僅有5萬(wàn)人口，全年進(jìn)館人數(shù)卻能超過(guò)100萬(wàn)人次。迄今為止，蔦屋已經(jīng)擁有1400多家書(shū)店，每月盈利上億日元，是日本其他品牌書(shū)店90%的營(yíng)業(yè)額。

而對(duì)于蔦屋的成功，也有幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：

一家生活方式提案店。什么是生活提案？創(chuàng)始人增田回答說(shuō)：“生活提案就是展現(xiàn)充滿(mǎn)活力的生活印象�！薄吧�活”其實(shí)就是“l(fā)ifestyle”，翻譯成日語(yǔ)就是“文化”。比如“江戶(hù)文化”，就是江戶(hù)時(shí)期的人們住在什么樣的地方，穿戴什么樣的服飾，用的餐具，吃的食物，或是過(guò)著什么樣的夫妻生活等。

將“熟年人”作為主要目標(biāo)用戶(hù)。不同于時(shí)下眾多書(shū)店的“年輕范兒”，蔦屋書(shū)店的受眾定位于日本一個(gè)特殊的群體——出生于50、60年代的“熟年人”階層。我們來(lái)看下其會(huì)員構(gòu)成。蔦屋會(huì)員人數(shù)已達(dá)到6000萬(wàn)（日本人口數(shù)為1.268億），月活躍人數(shù)超5000萬(wàn)，持卡人數(shù)超過(guò)日本總?cè)丝?0%，會(huì)員構(gòu)成從0歲到90歲。其中“熟年人”是核心。

復(fù)合式文化生活空間。蔦屋書(shū)店作為較早以“書(shū)+X”模式構(gòu)建體驗(yàn)場(chǎng)景，以“書(shū)”為核心，搭配“影音+咖啡+餐飲+文創(chuàng)”等配套，從細(xì)節(jié)入手為讀者提供高品質(zhì)、專(zhuān)業(yè)化、差異化服務(wù)，顛覆了傳統(tǒng)書(shū)店單一賣(mài)書(shū)的經(jīng)營(yíng)理念。所以蔦屋書(shū)店對(duì)場(chǎng)景特別重視。

誠(chéng)品。

說(shuō)到誠(chéng)品，大家可能第一想到的是它的書(shū)店。而在書(shū)店取得影響力之后，誠(chéng)品開(kāi)始做轉(zhuǎn)型，于是有了誠(chéng)品生活。2005年，誠(chéng)品生活成立，2010年，正式由母公司誠(chéng)品切割。于是一路發(fā)展至今，成為零售業(yè)的綜合體的一匹黑馬。

我們總結(jié)其關(guān)鍵點(diǎn):

復(fù)合式經(jīng)營(yíng)，盈利多樣化。其復(fù)合式經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn)，也構(gòu)筑了整個(gè)商業(yè)體獨(dú)特的個(gè)性。原本單一的誠(chéng)品書(shū)店的薄利，幾乎可以不計(jì)。更多的是依賴(lài)商場(chǎng)的盈利能力。

從目前來(lái)看，而其營(yíng)收來(lái)自于三項(xiàng)經(jīng)營(yíng)內(nèi)容：通路發(fā)展、餐旅、其他。通路發(fā)展也就是商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)部分，通過(guò)經(jīng)營(yíng)商場(chǎng)空間來(lái)獲取收入，商場(chǎng)發(fā)揮了巨大潛力。

抓牢年輕人，超300萬(wàn)會(huì)員。此前，2018誠(chéng)品年度閱讀報(bào)告首次公開(kāi)200萬(wàn)名會(huì)員閱讀分析，其中誠(chéng)品會(huì)員中26歲至35歲的人數(shù)高達(dá)三成，數(shù)量最多。這一年輕族群平均一年購(gòu)書(shū)9.7冊(cè)，30天到訪書(shū)店一次。

正是抓牢了這部分人，使得誠(chéng)品有了非常穩(wěn)定的客流來(lái)源。誠(chéng)品在臺(tái)灣現(xiàn)有記名不重復(fù)會(huì)員210萬(wàn)人，相當(dāng)于臺(tái)灣人口的十分之一。還有海內(nèi)外156萬(wàn)名記名會(huì)員。

從書(shū)店變成文化觀光。目前，誠(chéng)品生活確定的市場(chǎng)定位是：文化觀光。誠(chéng)品生活包括了文化創(chuàng)意、貿(mào)易百貨、觀光事業(yè)等，具備閱讀、零售、餐飲、旅館等結(jié)合。我們?cè)谇猩眢w驗(yàn)之后，發(fā)現(xiàn)其根本不像一個(gè)綜合百貨店，而是一個(gè)生活方式的體驗(yàn)場(chǎng)。

目前國(guó)內(nèi)新零售的火爆，也讓誠(chéng)品也率先嘗到甜頭。誠(chéng)品是打造全通路包括電商、APP、社群等所有觸點(diǎn)，有理由相信誠(chéng)品生活也會(huì)成為新零售的代表品牌。

當(dāng)然，除了蔦屋、誠(chéng)品，一些其他類(lèi)型的新零售書(shū)店也在崛起。

「零售商業(yè)評(píng)論」認(rèn)為，再傳統(tǒng)的商業(yè)形態(tài)，都需要不斷創(chuàng)新。誠(chéng)品生活、蔦屋書(shū)店、西西弗背后都是圍繞生活方式在打造。但各自定位卻不一樣。我們?cè)谡\(chéng)品看到的，原創(chuàng)設(shè)計(jì)師的文創(chuàng)產(chǎn)品，家電、服裝、陶藝品等會(huì)被安排在一路觀光路線上。買(mǎi)兒童讀物的旁邊，又能發(fā)現(xiàn)童裝店恰好的出現(xiàn)在旁邊。這就是打破了傳統(tǒng)的單一品類(lèi)劃分的商業(yè)結(jié)構(gòu)布局，將人和場(chǎng)的融合，使得產(chǎn)品出現(xiàn)的恰到時(shí)機(jī)，適應(yīng)氛圍。

當(dāng)年誠(chéng)品創(chuàng)始人吳清友先生的一席話(huà)，仍然非常直擊人心。他說(shuō)：很多人可以買(mǎi)到香奈兒，但買(mǎi)不到氣質(zhì)；可以買(mǎi)到很好的床，但買(mǎi)不到安穩(wěn)的睡眠；可以買(mǎi)到豪華別墅，但買(mǎi)不到溫馨的家庭；可以買(mǎi)到很好的食物，但不一定買(mǎi)到很好的食欲。

而現(xiàn)在的新零售書(shū)店場(chǎng)景，就是要滿(mǎn)足那些“買(mǎi)不到”的需求。