瑜舍很高興宣布將與法國(guó)時(shí)裝品牌Zadig & Voltaire合作, 于酒店內(nèi)屢獲殊榮的Sureño餐廳推出專屬午餐套餐。瑜舍坐落于太古地產(chǎn)全新項(xiàng)目 ── 太古里建筑群中。整個(gè)太古里項(xiàng)目熱鬧繁華,設(shè)有零售商店、餐廳及娛樂(lè)場(chǎng)所。Thierry Gillier 的法國(guó)品牌Zadig & Voltaire 就是希望成為時(shí)裝界的一口新鮮空氣或是一個(gè)夢(mèng)工廠,制造一種讓人負(fù)擔(dān)得起的奢華,讓每一個(gè)人都能享受在時(shí)裝世界中。
Zadig & Voltaire午餐套餐
Zadig & Voltaire創(chuàng)始人Thierry Gillier希望通過(guò)此品牌創(chuàng)造一般人負(fù)擔(dān)得起的奢華,并展現(xiàn)簡(jiǎn)約隨性的時(shí)尚。此次合作菜單靈感取自Zadig & Voltaire品牌概念,前菜的選擇包括墨魚汁面包(酸奶油,番茄和煙熏三文魚),田園沙拉(飛達(dá)芝士,黃瓜,橄欖,番茄和黑醋汁)以及鴨胸沙拉(芝麻菜,香梨,堅(jiān)果和法式芥末蜂蜜汁)。
第二道是白菜花湯和南瓜油。主菜包括手工制作墨魚汁扁面(魷魚及新鮮辣椒),烤牛柳(紅酒汁,南瓜泥和什錦蔬菜)以及蝴蝶面(蘑菇,頂級(jí)帕馬森芝士和新鮮菠菜)。
甜品藍(lán)莓慕斯配巧克力馬斯卡波尼奶油和藍(lán)莓醬更是通過(guò)一個(gè)立體的巧克力骷髏雕塑將Zadig & Voltaire品牌形象展現(xiàn)在眼前。
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