宜家配送中心運(yùn)作對我國家居零售業(yè)的啟示

最近幾年來，我國家具零售業(yè)獲得了飛速發(fā)展，配送中心在物流供應(yīng)中的作用日趨突出，配送中心已經(jīng)演變成家具連鎖企業(yè)的“發(fā)動機(jī)”、“心臟”。因?yàn)檫B鎖化經(jīng)營的集中統(tǒng)一管理需要依靠物流配送中心才能很好地實(shí)現(xiàn)，配送中心的配送活動可以使連鎖門店極大地簡化作業(yè)活動，減輕家具零售企業(yè)的物流成本，而且能夠?qū)崿F(xiàn)商品在流通領(lǐng)域中的增值。本文以宜家上海配送中心為案例，來看看這位家具零售巨頭的配送中心是怎么運(yùn)作的，希望給業(yè)內(nèi)帶來啟示。

宜家配送中心的運(yùn)作特點(diǎn)

科學(xué)的選址

宜家上海配送中心的選址非常地科學(xué)，它位于多家分店的中心位置，這樣的布局使得一個(gè)配送中心能夠基本滿足附近多個(gè)分店的配貨需求。此外運(yùn)輸距離也在一個(gè)能夠接受的范圍之類，比較均勻。宜家的供應(yīng)商都知道，集中送到配送中心可以使他們節(jié)省更多運(yùn)輸成本。這也就導(dǎo)致了宜家銷售商品大多是經(jīng)過了配送中心的，這樣的低成本的物流方案使得宜家能向顧客提供更優(yōu)惠的商品，這正是宜家茁壯成長的秘密。

業(yè)務(wù)流程

宜家上海配送中心在每天的上午10點(diǎn)和下午4點(diǎn)分別實(shí)行進(jìn)行配送。配送的核心業(yè)務(wù)流程是這樣：各個(gè)物流點(diǎn)將客戶訂單信息通過自身的訂發(fā)貨系統(tǒng)傳送給上海倉庫，在這之后還有一個(gè)電話確認(rèn)環(huán)節(jié)，上海倉庫會安排人員將訂單信息輸入配送管理系統(tǒng)，并打印出一份出貨單和三分發(fā)貨單，發(fā)貨單自己留一份，其余兩份分給相關(guān)調(diào)度人員，出貨單交給業(yè)務(wù)人員。調(diào)度員根據(jù)貨運(yùn)量來安排車輛，在配送倉庫按單進(jìn)行配送，配送司機(jī)根據(jù)發(fā)貨單上的信息，將貨物送到客戶手中并確認(rèn)貨品無誤之后，讓客戶在發(fā)貨單上簽字、確認(rèn)收貨，回到倉庫之后將發(fā)貨單交給調(diào)度員檢查。

每天的配送中都會產(chǎn)生很多的數(shù)據(jù)，配送管理系統(tǒng)將這些數(shù)據(jù)收集分類并儲存起來，每天以庫存日報(bào)的形式發(fā)送到各個(gè)物流點(diǎn)。物流點(diǎn)根據(jù)自身庫存情況和庫存日報(bào)的信息來向廠家訂貨，各個(gè)物流點(diǎn)定期到上海倉庫進(jìn)行業(yè)務(wù)核實(shí)保證庫存是否正確。

作業(yè)方式

一端裝貨一端卸貨的月臺形成了宜家配送中心的獨(dú)有特色。這樣同時(shí)作業(yè)的交叉配送方式，極大地提升了配送中心的貨物處理能力，很多商品在沒有進(jìn)入倉庫的情況下就安排配送了，減少了存儲和再次搬運(yùn)的成本，加速了商品配送的速度。宜家的競爭對手5天送貨一次，而宜家卻是起碼1天一次，這樣充分減少零售店里的庫存，有效降低了成本，包括像場地費(fèi)用以及人員的開銷。

與供應(yīng)商共贏

宜家配送中心另一個(gè)做的很好的地方是懂的與供應(yīng)商實(shí)現(xiàn)共贏，宜家愿意將低配送成本的方法及設(shè)施和供應(yīng)商共同分享。和宜家直接聯(lián)系的供貨商配送方式有兩種，一種是送貨到各個(gè)零售店中，另一種是送到宜家的上海物流配送中心。由于大部分供應(yīng)商離配送中心的距離較近，因此集中式的配送方式必然會節(jié)省很多錢，而省下來的錢又可以重新返回給消費(fèi)者。當(dāng)然這些得到一些好處的供應(yīng)商也很愿意為建設(shè)上海宜家配送中心提供一些經(jīng)費(fèi)支持。在這樣的一種和諧的關(guān)系中，供貨商和宜家本身都獲得了低成本的機(jī)會，而且消費(fèi)者會成為最后的利益獲得者。在這樣的一種運(yùn)作模式中，上海宜家實(shí)現(xiàn)了低成本高產(chǎn)出的目標(biāo)，最終反映到了商品上，并產(chǎn)生了相應(yīng)的競爭優(yōu)勢。

完善的自動補(bǔ)貨系統(tǒng)

宜家的每一個(gè)商店都有一個(gè)自動補(bǔ)貨系統(tǒng)，它的作用是讓上海物流配送中心掌握某種商品的詳細(xì)資料，包括店面有多少貨品、多少正在運(yùn)輸、今天的賣出情況、未來可能的銷售預(yù)期等。像這樣對貨品各項(xiàng)數(shù)據(jù)實(shí)行詳細(xì)地分類是因?yàn)榻柚�了UPC貨品代碼這一方式，宜家做到了對其所有的貨品都標(biāo)識了產(chǎn)品代碼，方便對產(chǎn)品進(jìn)行掃面閱讀，從而進(jìn)行數(shù)據(jù)的整理分析，這樣大大提高了效率，并且節(jié)約了紙張，為綠色地球做出了貢獻(xiàn)。

為了保障電子數(shù)據(jù)能通過EDI在供應(yīng)鏈中順暢地流動，所有已參與者都必須使用同一個(gè)通用的編碼系統(tǒng)來識別產(chǎn)品、服務(wù)和位置，這些編碼是確保自動補(bǔ)貨系統(tǒng)實(shí)施的唯一解決方案。而條形碼技術(shù)正是這套解決方案的中心基礎(chǔ)。要使連續(xù)補(bǔ)貨有效率，貨物的數(shù)量還需要有運(yùn)輸規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益才行，而宜家的銷售規(guī)模足以支撐連續(xù)補(bǔ)貨系統(tǒng)的使用。上海宜家物流配送中心成功地應(yīng)用自動補(bǔ)貨系統(tǒng)后，有效地減少了店鋪的庫存量，并提高了門店的服務(wù)質(zhì)量，不僅降低了物流成本，還增加了存貨的流通速度，極大地提高了宜家供應(yīng)鏈的經(jīng)濟(jì)效益和作業(yè)效率，為穩(wěn)定宜家的顧客忠誠度做出了巨大貢獻(xiàn)。

高度一體化的配送系統(tǒng)

宜家的上海配送中心具有很強(qiáng)的貨物處理能力，并且會根據(jù)眾多分店的不同需求設(shè)計(jì)出不同的物流解決方案，自動將產(chǎn)品分類到不同的區(qū)域。整個(gè)宜家的配送系統(tǒng)是高度一體化的，對于小件商品它采取傳送帶運(yùn)輸、對于大件商品采取代碼追蹤等形式，加上商品補(bǔ)貨系統(tǒng)和激光識別系統(tǒng)的配合，對整個(gè)商品配送過程實(shí)行控制。這樣就方便了配送人員在傳送帶上取到所負(fù)責(zé)貨物，根據(jù)信號燈提示，員工可以快速確定商品的去向，增加了效率。在這樣的技術(shù)條件下，相應(yīng)的零售店也可以直接在相應(yīng)區(qū)域找到配送系統(tǒng)已經(jīng)配送好的所需物品。由于這項(xiàng)技術(shù)在供應(yīng)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)的廣泛使用，對商品進(jìn)行挑選分類的成本就大大降低了。

反應(yīng)快速的運(yùn)輸方式

運(yùn)輸車隊(duì)是很重要的。一般公司是沒有自己專屬的運(yùn)輸車隊(duì)的，因?yàn)槿剂吓c司機(jī)這兩方面的花費(fèi)都是相當(dāng)“可觀”。因此在整個(gè)物流過程當(dāng)中，運(yùn)輸?shù)幕ㄙM(fèi)變成了龍頭大哥，但是從另外一方面考慮，運(yùn)輸所節(jié)省的越多，在整個(gè)供應(yīng)鏈過程所節(jié)約的錢也就越多，也就是說，消費(fèi)者獲得的優(yōu)惠就更多。

宜家采用自己的運(yùn)輸系統(tǒng)，因?yàn)橐思业倪\(yùn)輸成本比供貨商來進(jìn)行運(yùn)輸要低。通過定位系統(tǒng)，宜家配送中心和客戶可以隨時(shí)隨地清楚地了解車輛的運(yùn)行狀況和任務(wù)執(zhí)行和安排情況。車輛管理功能讓上海宜家配送中心實(shí)現(xiàn)對運(yùn)輸車輛的統(tǒng)一集中管理，實(shí)時(shí)進(jìn)行監(jiān)控調(diào)度指揮，隨時(shí)根據(jù)需要對車輛下達(dá)調(diào)度命令并進(jìn)行遠(yuǎn)程控制。同時(shí)還可以為各個(gè)區(qū)域內(nèi)的車輛提供服務(wù)信息，實(shí)現(xiàn)運(yùn)力資源的合理調(diào)配，提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和管理水平。車輛跟蹤，道路安全提示以及防盜報(bào)警功能，讓貨品和司機(jī)的安全都有了高度的保障。

宜家案例對我國家具零售業(yè)的啟示

合理規(guī)劃物流配送中心

配送中心在建設(shè)之初必須要做好規(guī)劃，譬如當(dāng)連鎖門店的數(shù)量不是很多、規(guī)模也不是很大時(shí)，配送中心的收益必須要大于建設(shè)成本和運(yùn)營成本之和，否則就不能取得規(guī)模效應(yīng)，就會使得配送中心的配送效率低下，增加不必要的成本。

在選址方面，家具連鎖企業(yè)要高瞻遠(yuǎn)矚，綜合考慮店面的租金、交通線路、人流等因素，結(jié)合對物流量的分析和預(yù)測來加以確定。如店鋪所在地域呈三角形連線分布，就可以把配送中心建立在一個(gè)三角形中心所在地帶；若兩個(gè)店鋪是呈直線分布，則可以將其設(shè)在直線的幾何中點(diǎn)，向兩邊輻射�？傊�，就是秉承一個(gè)原則，即利于買家的采購、進(jìn)貨，又有利于對賣家各連鎖店的配送，使得商品的運(yùn)費(fèi)最少。

采用先進(jìn)的信息系統(tǒng)

宜家公司擁有一整套先進(jìn)、高效的物流信息管理系統(tǒng)，在世界各地的宜家相關(guān)分支，包括了連鎖店、配送中心、供應(yīng)商、倉儲庫房和貨運(yùn)車輛等，都被納入到這個(gè)有機(jī)的系統(tǒng)中，組成了一個(gè)十分有效率的管理網(wǎng)絡(luò)，不僅可以降低成本，而且隨著技術(shù)水平的不斷更新，使宜家在同行競爭中占據(jù)了比較大的優(yōu)勢，可以說信息化直接促使了宜家的成功。

但是“宜家模式”不是萬能的，宜家的成功經(jīng)驗(yàn)可以借鑒，但不能生搬硬套，需要結(jié)合不同地區(qū)的市場經(jīng)濟(jì)的完善程度，靈活運(yùn)用。比如將一個(gè)在國外形成的信息系統(tǒng)一成不變的套用在我國直接進(jìn)行本土化運(yùn)營，恐怕會難以支撐。我國企業(yè)的硬件技術(shù)是有的，我們需要在借鑒宜家模式的基礎(chǔ)上開發(fā)自己的物流信息系統(tǒng)，最大地減少貨物和資金的擠壓，提升信息傳播效率和工作效率。

促進(jìn)與供應(yīng)商間的信息交流

在連鎖經(jīng)營的模式下，提高單位銷售盈利能力的有效手段是信息化的物流配送系統(tǒng)、品牌資本和準(zhǔn)確的市場定位，沒有了這幾個(gè)方面的支持，盲目的擴(kuò)張規(guī)模必然是給企業(yè)埋下了禍根。在企業(yè)達(dá)到一定規(guī)模時(shí)，信息系統(tǒng)可以幫助各個(gè)店面有效的分?jǐn)偨ㄔO(shè)成本，促進(jìn)家具零售企業(yè)與供應(yīng)商的信息交流，在這樣的信息互通情況下，配送中心便能有效地降低整體的物流成本，從而實(shí)現(xiàn)利潤最大化。但是這一切是建立在統(tǒng)一配送和統(tǒng)一進(jìn)貨的前提上的，而這恰好是家具連鎖企業(yè)的優(yōu)勢所在。

譬如，家具連鎖企業(yè)可以和供應(yīng)商達(dá)成戰(zhàn)略聯(lián)盟協(xié)議，為著共同利益而結(jié)盟成聯(lián)合體，利用各方協(xié)作，可以實(shí)現(xiàn)任何一方無法實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)。因?yàn)�，如果迫使供�?yīng)商相互壓價(jià)，固然可以使家具零售企業(yè)在價(jià)格上獲得收益，但相互協(xié)作、信息互通，卻可以降低整個(gè)供應(yīng)鏈的成本。宜家在建立戰(zhàn)略聯(lián)盟方面作得極為出色，其長年維持較高的增長率，很大程度上要?dú)w功于它同數(shù)千家供應(yīng)商建立了合作伙伴關(guān)系，宜家依靠先進(jìn)的電子數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)同供應(yīng)商協(xié)調(diào)工作。該系統(tǒng)使供應(yīng)商能以戰(zhàn)略性長期合作的模式同宜家一起工作，降低了它們的生產(chǎn)和物流成本。供應(yīng)商回過頭又將節(jié)省成本獲得的收益?zhèn)鬟f給宜家，給宜家優(yōu)惠的價(jià)格折扣，這就真正實(shí)現(xiàn)了雙方共贏。

優(yōu)化配送流程

宜家關(guān)于商品配送的經(jīng)驗(yàn)是彌足寶貴的，都是在漫長的發(fā)展過程中一點(diǎn)一滴累積的，我國的家具零售企業(yè)應(yīng)研究自身的實(shí)際情況，并參照宜家的經(jīng)驗(yàn)來制定相應(yīng)的作業(yè)流程，以配送系統(tǒng)為起點(diǎn)，具體分析各個(gè)項(xiàng)目如儲存、分揀、驗(yàn)貨、搬運(yùn)、送貨、信息處理等，最大限度的保證物流的配送流程的科學(xué)性。在配送中心，大分部員工從事的工作——撿貨和選貨，為了提高作業(yè)效率，商品條形碼技術(shù)的應(yīng)用勢在必行。宜家能實(shí)現(xiàn)物流全程順暢、高效銜接的關(guān)鍵正是條碼。

另外，我們可以向宜家學(xué)習(xí)組建“自營車隊(duì)”，在家具零售成本中，采購成本及物流成本皆占有較大比重，零售商若未組建自營運(yùn)輸車隊(duì)，商品運(yùn)輸將交由物流公司完成，如此將增加大量物流成本。宜家擁有自營車隊(duì)并掌握有先進(jìn)有效的定位技術(shù)，可確保車隊(duì)始終保持快速有效滿負(fù)荷的狀態(tài)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，相對于競爭對手進(jìn)貨費(fèi)用占商品總成本的5%，宜家僅需要3%。家具零售企業(yè)自行建立物流中心組建車隊(duì)，可以把直接訂貨和統(tǒng)一配送結(jié)合在一起，提高商品管理環(huán)節(jié)上的集中度和技術(shù)含量。這樣才可以將物流成本有效降低，確保零售企業(yè)成熟有效、實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

配送運(yùn)輸管理的改進(jìn)

首先，對于一些公司大批量但小頻率配送的商品可以選擇直送模式，而對于小批量但大頻率配送的商品則需要通過配送中心才可以達(dá)到減少配送成本的目標(biāo)；第二，對于一些有特定配送需求或是要求運(yùn)輸時(shí)間的商品，要想達(dá)到縮短配送環(huán)節(jié)并且保證配送質(zhì)量的目的，可以考慮由供應(yīng)商來直接配送；最后，直接配送對于物流配送能力欠缺的供應(yīng)商來說只會提高供應(yīng)鏈上全體物流配送的成本，所以在配送商品時(shí)應(yīng)該考慮選擇第三方間接配送模式�？傊�，在兼顧商品的配送量和商品不同屬性的基礎(chǔ)上，選擇直接配送與間接配送相結(jié)合的配送方式，不僅能改進(jìn)配送服務(wù)的質(zhì)量，還能節(jié)約配送成本，并且可以緩解由配送車輛日益增多帶來的社會矛盾。

解決庫存不合理問題

低庫存率讓宜家每年少支出上千萬元的倉儲費(fèi)用，這些成就都?xì)w功于配送中心的良好運(yùn)作。其實(shí)造成家具零售企業(yè)庫存管理問題的原因可歸為以下幾點(diǎn)：1）市場變化快，需求預(yù)測不準(zhǔn)，產(chǎn)品生產(chǎn)調(diào)整變動多，造成庫存增多和調(diào)整成本增加。2）缺乏各地最新的運(yùn)輸信息，運(yùn)輸費(fèi)用較高。3）需求方與供應(yīng)方之間信息不對稱，造成庫存積壓或短缺。4）物流人員定位不清，責(zé)權(quán)不明確，造成出入庫記錄不完善。對家具零售企業(yè)經(jīng)過嚴(yán)格質(zhì)檢入庫的產(chǎn)品，應(yīng)根據(jù)型號、品類分區(qū)域儲存。同時(shí)家具零售企業(yè)可以出臺有關(guān)的管理規(guī)范，如在成品入庫后的放置安排要規(guī)范，擺放要整齊，距離要合理，無倒置。家具零售企業(yè)對特殊管理產(chǎn)品要設(shè)置專庫或?qū)９�，要雙人雙鎖，專帳記錄，帳物相符。定期清掃庫房衛(wèi)生，保持庫容整潔有序。對在庫商品進(jìn)行定時(shí)養(yǎng)護(hù)檢查，作好養(yǎng)護(hù)記錄。嚴(yán)把出庫質(zhì)量關(guān)，作好復(fù)核記錄臺帳。退貨產(chǎn)品應(yīng)由專人管理，并存放于退貨區(qū)，重新進(jìn)行質(zhì)量驗(yàn)收，驗(yàn)收合格的方可入合格品庫。不合格品存放于不合格品庫區(qū)，進(jìn)行控制性管理，并按程序上報(bào)，查明原因及時(shí)處理。

總之，對家具零售企業(yè)來說，傳統(tǒng)銷售模式的著眼點(diǎn)在于借由各種手段促使消費(fèi)者購買，營銷的側(cè)重點(diǎn)也只是在商品本身，這就導(dǎo)致了家具零售企業(yè)對物流管理和配送中心的建設(shè)都極大缺乏，使企業(yè)喪失競爭優(yōu)勢。今后，我們家具零售企業(yè)必須要重視對自身物流配送體系的建設(shè)，以提升企業(yè)的綜合競爭實(shí)力。