上海老鳳祥石力華：老鳳祥出海不是為了掛一個廣告牌

和把門店開到紐約第五大道的老鳳祥一樣，中國的“老字號”們正在努力為老品牌注入新的內(nèi)涵，以創(chuàng)造更長久的品牌力。（更多獨(dú)家財經(jīng)新聞，請加微信號cbn-yicai）

如何國際化和互聯(lián)網(wǎng)化成為了中華“老字號”面臨的兩大考題。

記者最近梳理了走出國門開設(shè)門店的國產(chǎn)品牌，其中包括匹克、鴻星爾克、波司登和奧康等品牌。但真正走出去的中華“老字號”卻寥寥無幾，也難怪已走進(jìn)美國和澳大利亞并將進(jìn)軍加拿大的老鳳祥顯得如此具有標(biāo)桿意義。

在12月10日舉行的2014自主品牌創(chuàng)新研討會暨2014黃浦區(qū)老字號品牌論壇上，上海老鳳祥有限公司總經(jīng)理石力華表示，老鳳祥將店開到澳大利亞、美國和加拿大，“不是為了掛一個廣告牌，而是去扎扎實實地做好一個市場”。

石力華看到了中外珠寶市場在需求上的差異。“中國的市場和歐美市場相比最大的區(qū)別在于品種結(jié)構(gòu)不一樣�！� 石力華說，中國的珠寶市場達(dá)4000多億，其中黃金飾品占80%以上，而美國約1000億美元的珠寶首飾中，鉆石飾品占到70%以上。

因此，對于老鳳祥走出國門參與世界的競爭，“除了要追求一定銷售數(shù)量以外，更重要的也是把老鳳祥這個品牌，包括把國內(nèi)的銷售結(jié)構(gòu)，向歐美國家學(xué)習(xí)，爭取進(jìn)行一些重大的結(jié)構(gòu)調(diào)整和商業(yè)調(diào)整”。

在本報梳理出的出海國產(chǎn)品牌中，既有開業(yè)一年尚未盈利的波司登，也有10年來共開了近267家門店的奧康。不管是否對國外市場和消費(fèi)者做了周密的調(diào)查分析或已有詳盡的商業(yè)計劃，能否真正發(fā)展起來是一個持續(xù)性的問題。走出去容易，要想站穩(wěn)腳跟則需要時間考驗。

除了國際化的大命題之外，互聯(lián)網(wǎng)化則是中華老字號面臨的另一個考驗。

作為中華老字號品牌的發(fā)源地和重要集聚地，據(jù)上海商務(wù)委的統(tǒng)計，上海中華老字號占全國中華老字號總數(shù)73.3%，擁有商務(wù)部認(rèn)定的“中華老字號”共180家，其中黃浦區(qū)擁有96家，老字號、老品牌的數(shù)量在全國名列前茅。

然而，目前不少老字號面臨品牌沒落、消費(fèi)群體流失等問題。

在上述論壇中，正在為上海兩家老字號品牌做電商化服務(wù)的云像數(shù)字CEO安士輝表示，傳統(tǒng)企業(yè)應(yīng)用新技術(shù)和新思維去改造或優(yōu)化傳統(tǒng)企業(yè)內(nèi)部的組織結(jié)構(gòu)和整個價值鏈，仍然會有一定的障礙。慶幸的是，這幾年傳統(tǒng)企業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)意識發(fā)生了較大改變，已從原先僅將電商作為渠道之一，轉(zhuǎn)變?yōu)榱讼Ｍ�通過新媒體來加強(qiáng)與消費(fèi)者的互動并了解需求，即獲得消費(fèi)者的數(shù)據(jù)價值。

研究奢侈品管理的上海市復(fù)旦大學(xué)管理學(xué)院教授盧曉在上述論壇中提出，老字號或傳統(tǒng)品牌在傳承過程中，一定要立足于當(dāng)?shù)厥袌龅男枨�，用�?dāng)代最優(yōu)的科技和材質(zhì)以及管理經(jīng)驗經(jīng)營和創(chuàng)新品牌。

對于互聯(lián)網(wǎng)化的未來趨勢，盧曉認(rèn)為，互聯(lián)網(wǎng)電商只是高端消費(fèi)品分銷的一個可能性，未來并非是品牌被互聯(lián)網(wǎng)平臺打散，完全按照互聯(lián)網(wǎng)思維進(jìn)行的模式。在他看來，一個新興事物來的時候，必定是一個互相博弈和融合，而后共同往前推進(jìn)的過程。